BBQ 25

Product form

FORMAT: Hardback

YOU COULD EARN 0 FUTURE RETAIL DISCOUNTS.

This product is either out of print or out of stock. Add it to your wishlist and we will automatically let you know if it comes back into stock. Add to Wishlist

Store stock available
Good news! It looks like the product you’re looking for is also available in-store. Live Chat with one of our friendly agents to find the closest store with available stock, and if you’re a Fanatics member, we can set it aside for you to collect. Click the chat icon on the bottom right-hand side of your screen to start a Live Chat.

ESTIMATED DELIVERY: Approx 4 Business Days

BUY NOW PAY LATER

From R 0.00 per month!

3x monthly payments of R 0.00 with

4x fortnightly payments of R 0.00 with

This product is either out of print or out of stock. Add it to your wishlist and we will automatically let you know if it comes back into stock. Add to Wishlist

Adam Perry Lang was trained in the temples of haute cuisine, working at Le Cirque and Daniel in New York, and the legendary Guy Savoy in Paris. But he left that world behind for a single obsession-barbecue-starting Daisy May's BBQ U.S.A., becoming the meat maestro at Mario Batali's Italian steakhouse, Carnevino, and publishing "The New York Times" bestseller, "Serious Barbecue". While "Serious Barbecue" was the ultimate, comprehensive guide to contemporary outdoor cooking, Adam Perry Lang's "The BBQ 25" is its ultrasimplified distillation, created for those times when resources are limited, and space and time are of the essence. Here are step-by-step, foolproof recipes for the 25 most commonly grilled meats - from rib eye to pork rib to chicken wings to sausages - presented in an easy-to-use, easy-to-clean, four-color, 64-page board book format. Here at last is the perfect book to make a hero out of anyone at the grill.Recipes include: rib eye, porterhouse, lean cut steaks, chuck steaks, beef back ribs, brisket, hamburgers, pork rib/saddle chop, spare ribs, baby back ribs, pork tenderloin, lamp chops, leg of lamb, chicken boneless skinless reast, chicken wings, turkey reast oneless, hot dogs, sausages and anything cased.

Format: CONTRIBUTORS: Adam Perry Lang EAN: 9780061990236 COUNTRY: United States PAGES: WEIGHT: 463 g HEIGHT: 203 cm

PUBLISHED BY: HarperCollins Publishers Inc DATE PUBLISHED: 2010-06-01 CITY: GENRE: COOKING / Methods / Barbecue & Grilling, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture / General, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General WIDTH: 127 cm SPINE:

Book Themes:

Reference works, Food and beverage technology, Agriculture and farming, Cookery / food and drink / food writing, Cooking with specific gadgets or techniques: barbecues and grilling

One of the Best NYC Cookbooks of 2010 -- New York magazine One of the 10 Top Summer Cookbooks, 2010 -- NPR

Adam Perry Lang is a classically French-trained chef turned bona fide BBQ expert. He's the founder and co-owner of the nationally acclaimed restaurant Daisy May's BBQ and has serious competition credibility. With his awards and reputation, it's obvious Adam knows his BBQ.

Format: CONTRIBUTORS: Adam Perry Lang EAN: 9780061990236 COUNTRY: United States PAGES: WEIGHT: 463 g HEIGHT: 203 cm

Book Themes:

Reference works, Food and beverage technology, Agriculture and farming, Cookery / food and drink / food writing, Cooking with specific gadgets or techniques: barbecues and grilling

Recently viewed products

83%

(1317)

14%

(228)

(27)

(5)

(3)

1090

213

'n Erfplaas met 'n befoeterde bestuurder is 'n uitdaging

Ek kom soms aan die einde van ’n boek sonder om die titel werklik te verstaan binne die konteks van die storielyn. Die teenoorgestelde is waar van Zinèt Oosthuizen se nuutste Romanza. Reeds op bladsy 16 lees ek van Karoo-koors, “die Karoomense se vriendelikheid, die liefde vir die area en hulle bereidwilligheid om te help.”
Dariyah verloor haar geliefde oom en haar ma tesame in ’n voertuigongeluk. Sy erf die plaas, Addersholte, in die Noord-Kaap. Daar loop sy haar vas in ’n ongeskikte plaasbestuurder wat ’n vyfjaarkontrak het en geen vriendelikheid teenoor haar openbaar nie. Sou ek een van die elemente van romanses, naamlik konflik, in isolasie moes beoordeel, sou hierdie twee karakters beslis volpunte kry.
Tekens van jaloesie by beide partye, en ’n soen in ’n welkome reënbui, is aanduidend van gevoelens wat vir hulle nuut is. Dit gee ook die versekering dat die konflik uiteindelik bygelê gaan word en die liefde gaan seëvier.
Karoo-koors is in Augustus vanjaar deur Lapa Uitgewers gepubliseer

Selfs moeilike dinge maak uit van God se plan

Daar word dikwels bespiegel oor treffende openingsinne, maar hier lees ek nou vandag ’n slotsin wat vir my besonder treffend is en goeie lig werp op die pad waarlangs die heldin moes loop om heling en liefde te vind. “En vir die eerste keer glo sy werklik dat haar toekoms sterker as haar verlede is.” (p.187)
Isobel Raadt het ’n stem soos die spreekwoordelike engel, en ’n ewe mooi geaardheid, ’n traumatiese gebeurtenis ten spyt. Musiekvervaardiger, Markus Meyer, worstel om te aanvaar dat daar meer steek in sy belangstelling in Isobel as net ’n potensiële kontrak om te skryf en ’n nuwe sanger om te bestuur.
Wanneer jy sing is ’n Romanza in die Inspirasie subgenre. Die uitstaande geestelike boodskap is dat alles wat gebeur deel uitmaak van God se perfekte plan, hoe moeilik dit ook al mag wees. Ook dat dit nodig is om te vergewe en die verlede agter te laat.
Wat ook beïndruk het is hoe skrywer, Louise van der Merwe, die verhoog aan die karakters en hulle gevoelens, eerder as byvoorbeeld die omgewing, oorlaat. Die storie pas gemaklik in die gleuf van geestelike fiksie, hoewel dit natuurlik meer bondig is as ’n vollengte roman.

Slow burn love story

Emily knows how to capture her audience. Her writing style is a bit different but you enjoy it as you read along further. I do wish there was more to read about Miles’ and Daphne’s love story but I understand that the premise of the book was the story of how they met.
Overall, it was a great book.

'n Erflating neem die vier Calitz-vroue na Maanschijnbaai

Daar is ’n hele rits baie geldige redes waarom ek gesukkel het om my tande te kry in Jo & Sue, en daarna aanvanklik gespook het om ’n duik te begin maak in 635 bladsye. Chanette Paul se vermoë boeiend te skryf is allermins een van daardie redes. Dink eerder: fisio-assistent speel, voltydse versorger, onderbreekte slaap, en algemene onvermoë om te konsentreer. Die Calitz-slette met hulle kru taalgebruik was ook nie ’n goeie aanmoediging nie onder sulke omstandighede nie.
Enkele dae gelede was daar egter ’n deurbraak en daarná was daar nie keer aan nie. Vier uiteenlopende vroue, twee met losse sedes, ’n matriarg wat die spulletjie aanmekaar moet hou, die jongste so lelieblank (letterlik) dat sy ten prooi val van ’n gevaarlike sekte. Dan is daar die manne wat elkeen op sy beurt ’n belangrike rol te spele het in die storielyn.
Casper Calitz, die familiehoof, is vir jare vervreemd van sy nasate, maar laat sy boedel na aan die vier vroue. Dit klink op die oog af na uitkoms vir Jo, wat in groot finansiële verknorsing is, en vir Nan, wat gevra is om voortydig met pensioen te gaan. Totdat hulle Maanschijnbaai toe gaan en die erfposie gade slaan. “’n Kasarm. Uitgestrek. Grotesk. Verwaarloos. En verskriklik turkoois. Dis nou behalwe vir die pers en pienk en lemmetjiegroen deure en vensterrame.” (p.51)
Voeg daarby ’n pienk Cadillac, Hiërofant, Casper se winkel wat kristalle verkoop, ’n uitgebreide boekery en ’n drie-jaar klousule in die testament, en die intrige is groot. Selfs die eksentrieke Gaudi-boustyl word bygesleep om nog verdere kleur te gee. Daar is soveel elemente aan die verhaal, onder andere liefde, erfskandes, bedrog, geweld, en godsdienstige verleiding,
Die Maanschijnbaai-tweeluik is vyftien jaar gelede geskryf en nou hersien. Die nuwe buiteblaaie is besonder treffend en ’n waardevolle toevoeging tot my groeiende versameling van Chanette Paul se boeke.

Very good

I Read it and loved it.
It had a good twist!
Very good!

1 2 3

BBQ 25

Book Themes:

Customer Reviews

Book Themes:

Customer Reviews

Recently viewed products

Let customers speak for us