Saraban

Product form

FORMAT:

R 1,000.00 Price and availability exclusive to website

YOU COULD EARN 1,000 FUTURE RETAIL DISCOUNTS.

Store stock available
Good news! It looks like the product you’re looking for is also available in-store. Live Chat with one of our friendly agents to find the closest store with available stock, and if you’re a Fanatics member, we can set it aside for you to collect. Click the chat icon on the bottom right-hand side of your screen to start a Live Chat.

ESTIMATED DELIVERY: Approx 4 Business Days

BUY NOW PAY LATER

From R 166.66 per month!

3x monthly payments of R 333.33 with

4x fortnightly payments of R 250.00 with

Format:

Greg and Lucy Malouf's classic cookbook Saraban is now available as a new edition. Following the success of their award-winning books Saha and Turquoise, Greg and Lucy Malouf explore one of the world's earliest and greatest empires. Saraban is an unforgettable journey through the culinary landscapes of ancient Persia and modern-day Iran. Persian cooking is one of the oldest and most sophisticated cuisines in the world and its influence has spread across India and the Middle East to North Africa and the Iberian Peninsula and even through Medieval Europe. It's a cuisine that is subtle, elegant and alluring, which rejoices in rice, uses fresh herbs in abundance and combines meat, fish, fruit and vegetables with exotic spices, such as saffron, cardamom and dried limes. In Saraban, Greg and Lucy discover a land where the rich diversity of climate, countryside, architecture and poetry provide a fitting background for an equal variety and richness of cuisine. Join them as they visit bustling bazaars and tiny soup kitchens, pick saffron before dawn and fish, in time-honoured tradition, from wooden dhows in the Persian Gulf. Then discover the joy of Persian cooking for yourself with the mouth-watering recipes that Greg has created for the home kitchen, as he mixes centuries of tradition with modern techniques and flavours for both the home cook and experienced chef.

CONTRIBUTORS: Saraban EAN: 9781761451171 COUNTRY: Australia PAGES: 356 WEIGHT: 1980 g HEIGHT: 215 cm

PUBLISHED BY: Hardie Grant Books DATE PUBLISHED: 2024-12-03 CITY: GENRE: COOKING / Regional & Cultural / Middle Eastern WIDTH: 240 cm SPINE:

Book Themes:

Iran, Persian Gulf, National and regional cuisine

With his inventive modern take on Middle Eastern food, Greg Malouf is a defining influence on the international food scene. Along with writing partner Lucy Malouf, he has produced eight beautiful and highly acclaimed books on different cuisines, including the 2019 James Beard–award-winning SUQAR. Greg is in demand internationally for chef masterclasses, media interviews and guest-chef appearances. He divides his time between Melbourne, London and Dubai. Lucy Malouf is a food and travel writer and editor. She consults to publishing houses globally and her books with Greg Malouf have been translated into multiple languages. Lucy lives in Kent, England, where she relishes country life.

Format:

CONTRIBUTORS: Saraban EAN: 9781761451171 COUNTRY: Australia PAGES: 356 WEIGHT: 1980 g HEIGHT: 215 cm

PUBLISHED BY: Hardie Grant Books DATE PUBLISHED: 2024-12-03 CITY: GENRE: COOKING / Regional & Cultural / Middle Eastern WIDTH: 240 cm SPINE:

Book Themes:

Iran, Persian Gulf, National and regional cuisine

Recently viewed products

84%

(1292)

14%

(218)

(25)

(5)

(3)

1079

213

Het twee misdade in die dorp dalk 'n verband?

Bloedbande is die vierde boek in ’n reeks oor die speurder, Adriaan Kruger. Die skrywer was die baie gewilde Eleanor Baker, en is onder die skuilnaam, Alex Muller, uitgegee. Sedert Human & Rousseau die reeks in splinternuwe baadjies begin uitgee het in 2025 volg ek die wel en weë van Adriaan Kruger, wat in Bloedbande bevorder word na kaptein. Adriaan, sy vrou Karien en haar tweeling sussies, voel al soos ou bekendes wat tuis hoort op my boekrak.
Moorde maak soos voorheen deel uit van die storielyn, maar sonder grieselrige detail. Daar word eerder deeglik aandag gegee aan die unieke persoonlikhede van die rolspelers. Daar is ook genoeg intrige om die leser tot aan die einde aan die wonder te hou. Selfs wanneer daar ’n belangrike deurbraak gemaak word in die ondersoek, kies die skrywer om die leser nog ’n rukkie in die duister te laat. Hierdie reeks is ’n bewys van die veelsydigheid van die skrywer, wat ewe tuis was met ernstige prosa, jeugverhale, liefdesverhale en speurverhale.
Bloedbande het die eerste maal in 2001 verskyn, en hoewel dit kronologies sin maak om in volgorde te lees, kan dit wel individueel sin maak. Die reeks bestaan uit Die vyf susters, Die rooi angelier, Drie misdade in ’n knoop en Bloedbande. Gawe nuus is dat die skrywer ’n vyfde verhaal geskryf het oor Adriaan Kruger. Ek hoop dat Hotel Bergsig ook ’n heruitgawe gaan sien in die nabye toekoms.
Human & Rousseau is ’n druknaam van Jonathan Ball uitgewers.

Pret vir laerskoolkinders

Dieselfde prettigheid van grappe, raaisels en woordspeletjies wat ek in Hannes Barnard se Allamapstieks raakgeloop het, is weer in Allegaartjie te vind. Zinelda McDonald se kreatiewe illustrasies vra ook weereens om ingekleur te word, dus kan kinders maar die inkleurpotlode byderhand hou om hulle besig te hou tydens die vakansie.
Hannes was onlangs op Lekkerleesboekrak die Skrywer van die maand. ’n Interessante feit wat ons daar gehoor het, was dat hy kan “rap”. Hy bewys dit in sy kinderboeke deur self kletsryme te skryf, en boonop kan jy, deur die kode te skandeer, luister hoe hy die bonusrym, Allegaartjie, voordra. In Allamapstieks, klets hy deur die storie, Giep se groot geheim.
Allegaartjie sluit af met nog ’n aflewering oor die avonture van die leerders van die Skool vir rampspoedige talente. Julle sal onthou dat Hannes teksbydraes gelewer het vir hierdie skreeusnaakse bundel stories. Lesertjies gaan dit geniet om te lees waarom Chadoné beskou word as ’n Gholfzilla.
Hierdie oulike boek vir laerskoolkinders is ’n publikasie van Lapa Uitgewers se afdeling vir Jeug- en kinderboeke.

Volop raaisels, prettige stories en aktiwiteite vir die jongklomp

Allamapstieks rol so gemaklik oor die tong en val só lekker op die oor - en dit is Hannes Barnard se prettige boek vir laerskoolkinders wat saam met sy tweelingboetie, Allegaartjie, op die rakke is. Ons het hierdie skrywer leer ken as jeugverhaalskrywer van formaat, maar hy kwyt homself baie goed van die taak om jonger lesers te vermaak.
Ek het gehou van sy idees om kinders aan die skryf te kry met “Wat as” vrae. Daar is plek gelaat vir die kind om sy of haar storie neer te pen. Daar is ook twee langer stories om te lees, een waaroor daar ook ’n koerantberig geskryf is. Lees self, dit is regtig baie oorspronklik. En boonop is daar ’n lekker lang kletsrym, Giep se groot geheim.
Verder is daar grappe, raaisels, en woordspeletjies en illustrasies wat ingekleur kan word. Dit word uitgegee deur Lapa Kinder- en jeugboeke en kan ’n kinderhart bly maak in die vakansie.

'n Storie oor tweede kanse

Daar is ’n bekende uitdrukking wat dikwels toegeskryf word aan Richard Bach, die skrywer van Jonathan Livingston Seagull, hoewel dit nie met sekerheid geverifieer kan word nie. Dit lui dat as jy iets of iemand liefhet, jy dit moet vrylaat. As dit na jou toe terugkeer is dit joune. As dit nie terugkom nie, was dit nooit joune nie. Ek skat Ewald het so gevoel toe hy uit Rinelda se lewe verdwyn het sodat sy haar drome kon najaag.
Daardie opoffering het ongelukkig nie vir een van die twee goed uitgewerk nie. Baie water moes in die see loop voordat hulle verhouding na jare weer op dreef kon kom. Selfs toe sy uiteindelik weer syne word, het ’n venynige en arrogante antagonis ’n finale stok in die speke kom steek.
Hierdie storielyn sou ’n lys van karakters vooraf, kon regverdig. Ek het nogal gesukkel om kop te hou met die familieverband tussen die talle familielede en hulle verband met Beukes Eiendomme en die werknemers aldaar.
Serenade vir die hart is Corné van Rooyen se verhaal oor tweede kanse, nie net vir die held en heldin nie, maar ook vir die Beukes familie. Dit is ’n Romanza in die sub-genre, Modern.

Raw, Hilarious, Heartbreaking and Unforgettable!

A Qualified Disappointment is one of the best South African books I have ever read.

From the first page to the last, it takes you on an incredible emotional journey full of joy, heartbreak, laughter, hope, and everything in between. Prev writes with remarkable honesty and vulnerability, never shying away from the harsh realities of growing up Indian while navigating identity within the LGBTQIA+ community. His voice is raw, authentic, and deeply human.

The book feels like an unexpected blend of Spud, a coming-of-age romance, memoir, and sharp social commentary, all wrapped in brilliant wit and laugh-out-loud humour. What makes it truly special, though, is its distinctly South African Indian perspective and a voice that is so rarely represented with this level of authenticity and heart.

It’s funny, moving, insightful, and beautifully written. More than just a great story, it’s a work of art that stays with you long after you’ve turned the final page. I cannot recommend it highly enough.

1 2 3

Saraban

Format:

Book Themes:

Customer Reviews

Format:

Book Themes:

Customer Reviews

Recently viewed products

Let customers speak for us